À PROPOS DE NOUS
Située au bord du lac, La Libellule est une invitation à la détente et au voyage. Dans un cadre naturel et lumineux, notre restaurant célèbre l’union de la terre et de la mer à travers une cuisine d’inspiration sud-américaine.
Menée par notre chef péruvien Nilton et son équipe passionnée, La Libellule met à l’honneur le savoir-faire, la créativité et la chaleur humaine qui caractérisent la gastronomie d’Amérique du Sud.
Notre philosophie
authentique
Nous croyons en une cuisine authentique et vivante, fondée sur la fraîcheur des produits et la richesse des saveurs sud-américaines.
vibrante
Poissons, fruits de mer et ingrédients locaux se mêlent à des touches venues de tout le continent sud-américain, donnant naissance à des assiettes vibrantes, colorées et pleines d’émotion.
VOYAGE
Pour prolonger le voyage, notre carte propose également une sélection de boissons sud-américaines — cocktails, vins et spiritueux — ainsi que les glaces artisanales du maître artisan La Turbine à Saveurs.
Chaque détail est pensé pour éveiller les sens et offrir une expérience sincère, chaleureuse et inspirante.
